- Bizi Arayın
- Telefonla Rezervasyon Saatleri : 11:00 - 17:00
Bozcaada kalamarı, Türkiye’nin ünlü deniz ürünleri arasında yer alan bir yemektir. Bozcaada, Ege Denizi’nde yer alan ve turistik bir ada olan bir yerleşim yeridir. Bu ada, taze deniz ürünleri ve özellikle kalamarı ile ünlüdür.
Bozcaada kalamarı, taze ve lezzetli olmasıyla bilinir. Bu kalamarlar, Bozcaada’da yakalanan ve işlenen taze deniz ürünleri arasındadır. Genellikle ızgara veya kızartma olarak servis edilir.
Kalamarı kızartmak için, önce kalamar temizlenir, dilimlenir ve ardından una ve baharatlara batırılır. Daha sonra, sıcak yağda kızartılır ve limon ile servis edilir. Izgara yapmak için, kalamar temizlenir ve ardından ızgaraya konulur. Genellikle zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar ile marine edilir.
Bozcaada kalamarı, zeytinyağı, sarımsak, biberiye ve diğer baharatlarla lezzetlendirilir. Bu yemek, deniz ürünleri sevenler için mükemmel bir seçenektir ve Bozcaada’ya seyahat edenlerin tadabileceği bir lezzettir.
Bozcaada kalamarı, Türkiye’nin ünlü yemeklerinden biridir ve özellikle Bozcaada’da tatmanızı tavsiye ederim. Deniz ürünlerine ilgi duyan herkesin mutlaka denemesi gereken bir lezzettir.
1866 Bozcaada doğumlu İsmail Yıldırım’ın torunlarına ait bir aile işletmesi.
Tatil Dinlenmektir.
Bozcaada Çayır Bağ Evi © 2023. Tüm Hakları Saklıdır.